Bananbröd. Hälsa. Recept

  BILD: FRÅN LÄNKEN nedan

RECEPT BANANBRÖD Från LÄNKEN:
https://www.sporthalsa.se/bloggar/sofiastrand/bananbrod-utan-mjol-med-kanel-och-kardemumma/

Bananbröd utan mjöl med kanel och kardemumma

5dl havregryn (jag använder fiber eller glutenfria)
2 bananer
0.75 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
0.5 tsk salt
0.5 tsk kardemumma
1 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver
0.5dl kokosolja
0.5 dl mjölk (jag hade kokosmjölk)
1 msk agavesirap (hade inte detta sist så går att utesluta)
1 msk vitvinsvinäger (hade jag inte)
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa havregryn till mjöl, gärna i en matberedare. Tillsätt alla ingredienser och mixa till en smet. Häll smeten i en brödform. Grädda i mitten av ugnen i 35 min. Stäng av ugnen och låt brödet vila där inne i ca 10 min till. Låt svalna lite och ät det som det är eller med pålägg. Lika gott vilket som.
(Tänkte lägga till lite plommonbitar så blir det saftigare. Jag hade inte kanel heller) /Maria

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.