Archives

Hälsa/Mat / Rent mjöl i påsen? Se artikel

 

Artikel fr Göteborgsposten

http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.737049-hoga-kadmiumhalter-gor-mjolet-halsofarligt?articleRenderMode=default

Rent mjöl i påsen? Fullkornsvetemjöl från Kungsörnen har de i särklass högst uppmätta kadmiumhalterna i den undersökning som Ren Åker Ren Mat låtit göra. Halterna är så höga att mjölet är otjänligt att koka gröt eller välling på till små barn, skriver debattören.

Höga kadmiumhalter gör mjölet hälsofarligt

Högt uppmätta halter av kadmium, särskilt i fullkornsmjöl från Kungsörnen, kan vara hälsofarligt. Spridning av avloppsslam över åkermarken kan vara en av bovarna, skriver Lena Jarlöv. 

Bör inte allt mjöl ha så låga halter av hälsofarliga ämnen att barn kan äta det? Enligt ett EU-förslag ska gränsvärdena för kadmiumhalten i bland annat barnmatsprodukter sänkas. För andra spannmålsprodukter föreslås den dock förbli så hög att barn riskerar att överskrida det tolerabla intaget, vilket kan ge neurotoxiska skador. Även många vuxna är i riskzonen.

Vi kan undvika att öka kadmiumhalten i marken och därmed i maten genom att låta bli att påföra avloppsslam på åkerjorden. Det innehåller ungefär 10 gånger mer kadmium än den vanligaste konstgödseln, NPK. Tragiskt nog förbereder sig nu Gryaab, Göteborgs certifierade reningsverk, att sprida sitt slam över Västgötaslätten, ett av de få områden i Sverige där kadmiumhalten ännu är tillräckligt låg för barnmatsproduktion. För resten av livsmedelsproduktionen behövs också sådana jordar.

 Skillnad på mjöl och mjöl

Vilka produkter ska konsumenten välja? Är det skillnad på mjöl och mjöl? Ren Åker Ren Mat lät undersöka kadmiumhalten hos fem olika mjölsorter. Undersökningen leddes av företaget Expectatus och analyserna gjordes av det ackrediterade miljöanalyslaboratoriet Eurofins.

Kungsörnens fullkornsvetemjöl uppvisade den ojämförligt högsta halten kadmium, 64 mikrogram per kg. Vitt vetemjöl, också från Kungsörnen, hade 31 mikrogram. De övriga, ett svenskt, ett danskt och ett italienskt mjöl innehöll betydligt mindre, 11-14 mikrogram. Barnmat föreslås nu högst få innehålla 10 – 50 mikrogram kadmium per kg men övriga mjöl får ha 75 – 100 mikrogram. Kungsörnens fullkornsvetemjöl är alltså otjänligt att koka gröt eller välling på till småbarnen.

Inte ens genom att använda halvfabrikat går det att vara trygg. När miljöförvaltningen i Landskrona 2009 undersökte barnmat fann de pulver för fullkornsgröt från Semper med 21 mikrogram kadmium per kg, vilket innebär att gränsen för det tolerabla intaget överskrids för den ettåring som pulvret är avsett för.

 Lantmännen har ett ansvar

Kungsörnen ingår i koncernen Lantmännen. Att Kungsörnens fullkornsmjöl har mer än fyra gånger så hög kadmiumhalt som vetemjölet från de tre andra kvarnarna kan inte förklaras enbart med att fullkorn alltid har något högre halt. Kungsörnens vita mjöl hade mer än dubbelt så mycket kadmium som de andra.

Som Sveriges största importör och distributör inom jordbrukssektorn har Lantmännen både ett unikt ansvar och unika möjligheter att resolut arbeta för att minska kadmiumhalterna i åkerjorden. I stället medverkar Lantmännen i Revaq, Svenskt Vattens slamcertifiering, som vill få jordbrukare att tro att rötslammet är rent och ofarligt. Men endast ett fåtal ämnen analyseras och regleras och gränsvärdena är mycket höga. Slammet innehåller mängder av oönskade substanser, oavsett om verken är certifierade eller ej.

Vi lät även undersöka halten av de cancerframkallande miljögifterna polyaromatiska kolväten, PAH, i Kungsörnens fullkornsmjöl och fann nästan fyra gånger högre halter än genomsnittet i spannmålsprodukter. Eftersom endast en sådan analys gjordes vill vi inte kommentera det resultatet vidare utan hoppas att Kungsörnen och Livsmedelsverket följer upp denna oroväckande tendens.

Hittills har svenska myndigheter uppträtt okoordinerat och med motstridiga budskap. Naturvårdsverkets policy har varit att stödja slamspridningen och förringa kadmiumfaran medan Kemikalieinspektionen och Livsmedelsverket har intagit en restriktiv hållning.

Det är nu dags att Sveriges ansvariga myndigheter samfällt agerar i konsumenternas intresse, i Sverige och i EU, för trygga gränsvärden för kadmium och stopp för slamspridning!

Lena Jarlöv,

Ren Åker Ren Mat, ett ideellt nätverk som arbetar för att skydda svenska livsmedel och svensk åkermark från gifter och föroreningar.

Fakta

Kadmium tas upp av växterna och finns därmed i spannmål, rotfrukter och grönsaker, liksom i animaliska produkter.

Kadmium tillförs genom luftnedfall från industriutsläpp och förbränning och genom gödsel, där rötslam har de i särklass högsta kadmiumhalterna.

De vanligaste konstgödslen, NPK innehåller 3-5 mg kadmium per kg fosfor. Certifierat avloppsslam får innehålla 34 mg kadmium, ocertifierat kan ha över 60 mg.

Kadmiumfri fosfor kan utvinnas ur askan efter bränt slam eller ur avloppsvatten.

De cancerframkallande miljögifterna PAH finns i höga halter i avloppsslam.

(Anm: Man kan också kommentera artikeln i GP)

_________________________________

Bakgrundsmaterial

Ren Åker Ren Mats hemsida www.renakerrenmat finns analysresultat och bakgrundsmaterial

 Undersökning av kadmium i några vanliga mjölsorter

Analysdata från Eurofins

Gränsvärden för kadmium i livsmedel

Alarmerande halter av miljögifter i fullkornsmjöl

Miljöhotet – kadmiumupplagring i våra marker

PAH i livsmedel och cancerhotet

Kadmium och hälsorisker

Fosfor svårtillgänglig i slam

__________________________

Rekommendationer:

Undvik Kungsörnens och Lantmännens livsmedel till dess ett besked kommer att Lantmännen inte tar emot slamodlade råvaror!

Åtgärder för föräldrar, personal vid skolor och daghem m fl

 1. Be att de olika varumärkena anger vilken som är den högsta kadmiumhalt de accepterar i sina produkter.

2. Välj de varumärken som har de lägsta kadmiumhalterna.

3. Välj bort de varumärken som inte vill ange en lägre högsta halt än gränsvärdet för deras produkter.

4. Välj de varumärken som tar avstånd från spridning av starkt kadmiumförorenad fosforgödsel som exempelvis, avloppsslam.

5. För fram önskemålet till Livsmedelsverket att kadmiumhalten redovisas på förpackningen för spannmålsprodukter.

6. I andra hand, för fram önskemålet till varumärkena att kadmiumhalten redovisas på förpackningen för spannmålsprodukter.

Berätta gärna vilka svar ni får!

Sprid också denna information till andra, i synnerhet till småbarnsföräldrar!

Stöd också Ren Åker Ren Mats upprop!

Upprop.nu

Gunnar Lindgren

Starrkärr 210, 446 95 Älvängen

Tfn 0303-745155, 070-5679054

gunnar.lindgren@ale.mail.telia.com

www.gunnarlindgren.com

http://www.alternativjournalen.se/ooljat

tk910116

/Maria

Hälsa/Seeds of destruction/F W Engdahl/Se video GMO

 

Seeds of Destruction

Seeds of Destruction(Pocket) av  F. William Engdahl
Control oil, and you control nations. Control food, and you control people. /Vad är syftet med alla fruktansvärda saker ”de” gör? Jo, att utrota mänskligheten. Häng med och läs på och ta del av viktiga dokument, de finns. …

Militärmakt- NWO-Control Globaloil- Genetic Manipualtion –  Känns detta igen? Läs och se Video Här nedan:

Engdahl also wrote two important books – ”A Century of War: Anglo-American Oil Politics and the New World Order” in 2004. It’s an essential history of geopolitics and the importance of oil. Engdahl explains that America’s post-WW II dominance rests on two pillars and one commodity – unchallengeable military power and the dollar as the world’s reserve currency combined with the quest to control global oil and other energy resources.

Engdahl’s newest book is just out from Global Research: ”Seeds of Destruction: The Hidden Agenda of Genetic Manipulation” and subject of this review. It’s the diabolical story of how Washington and four Anglo-American agribusiness giants plan world domination by patenting life forms to gain worldwide control of our food supply and why that prospect is chilling. The book’s compelling contents are reviewed below in-depth so readers will know the type future Henry Kissinger had in mind in 1970 when he said: ”Control oil and you control nations; control food and you control the people.”

Remember also, this cabal is one of many interconnected ones with fearsome power and ruthless intent to use it – Big Banks controlling the Federal Reserve and our money,

http://www.youtube.com/watch?v=siaajlCPnes

http://www.youtube.com/watch?v=sKyRAy48qBk

******************

Google- översatt till svenska:

Engdahl skrev också två viktiga böcker – ”A Century of War: anglo-amerikansk politik Oil och den Nya världsordningen” 2004. Det är en viktig historia av geopolitik och vikten av olja. Engdahl förklarar att USA: s efter WW II dominans vilar på två pelare och en handelsvara – oantastbar militär makt och dollarn som världens reservvaluta i kombination med strävan att hantera global olje- och andra energiresurser.

Engdahl nyaste bok är bara ut från Global Research: ”Seeds of Destruction: Den gömda Agendan om genmanipulation” och föremål för denna översyn. Det är den djävulska historien om hur Washington och fyra angloamerikanska jordbruksnäringar jättarnas plan för världsherravälde genom patentering av livsformer för att få världsomspännande kontroll över våra livsmedel och varför denna möjlighet är skrämmande. Bokens tilltalande innehåll granskas nedan djupgående så att dina läsare vet vilken typ framtiden Henry Kissinger hade i åtanke 1970 när han sade: ”Kontroll av olja och du kan styra nationer, kontroll mat och du kan styra folket.”Kom också ihåg, detta är kabal en av många sammankopplade de med skrämmande makt och den hänsynslösa avsikten att använda det – storbankerna kontrollerar Federal Reserve och våra pengar….

 Från http://alertsweden.bloggo.nu/category/food-terrorism/ 

/Maria

Hälsa/Bonde i Wisconsin,Alex Jones, raw food Video

 

Wisconsin Judge: No Right to Decide What to Eat Without Permission from State
Kurt Nimmo
Infowars.com
September 29, 2011

http://www.infowars.com/wisconsin-judge-no-right-to-decide-what-to-eat-without-permission-from-state/

Se denna film, det är bisarrt att en bonde inte får….

Wisconsin man arrested for selling raw milk.Demonstrating his ignorance of core values enshrined in common law and what Judge Cooley defined as the “right to be left alone” from overly pernicious government interference, a Circuit Court judge in Wisconsin has ruled that people who consume raw milk have no right to do so. In response to a request from the Farm-to-Consumer Legal Defense Fund for clarification

Demonstrating his ignorance of core values enshrined in common law and what Judge Cooley defined as the “right to be left alone” from overly pernicious government interference, a Circuit Court judge in Wisconsin has ruled that people who consume raw milk have no right to do so.

http://www.youtube.com/watch?v=7dIwpva0VNc&feature=player_embedded Video Mike Adams Raw food

/Maria

Hälsa /Vaccin, tillsatser, m m

 

Tillsatser av leukemi och cancerceller i vaccin

Sprid denna info i era loggar !
(http://nyapolitiken.biz/medicin_o_halsa/tillsatser-i-vaccin.html)
11.9.2011

Merck vaccin forskaren Dr Maurice Hilleman erkände  för Mike Adams förekomsten av SV40, aids och cancervirus finns i vacciner(NaturalNews).

En av de mest framstående vaccinforskarna i  vaccinindustrins historia – en vetenskapsman från Merck – gjorde en inspelning där han öppet medger att vacciner som ges till amerikaner var smittade med leukemi och cancervirus.

Som svar från sina kollegor (som också redovisas här) bryter de ut i skratt och tycker att det är jättekul.  De föreslår då, att eftersom dessa vacciner först testats i Ryssland, kommer de att hjälpa USA att vinna OS eftersom alla de ryska idrottarna kommer att vara ”laddade med tumörer. ”(alltså, visste de att dessa vacciner förorsakat cancer hos människor.)

Detta är inte någon konspirationsteori – det är ord från en av Mercks toppvetenskapsmän som antagligen inte hade någon aning om att hans inspelning skulle komma att ses över Internet (som inte ens existerade när han gjorde denna inspelning).

Han trodde förmodligen att detta skulle förbli en hemlighet för evigt. På frågan om varför detta inte fick gå ut till pressen, svarade han ”självklart att du inte går ut med det, det är en vetenskaplig angelägenhet inom det vetenskapliga samfundet.”

Med andra ord, utgör vaccinforskare en täckmantel för vaccinforskare. De håller alla sina smutsiga hemligheter inom den egna kretsen med tystnad och avslöjar inte sanningen om föroreningar hos sina vacciner.

Du kan lyssna på den här intervjun på: http://naturalnews.tv/v.asp?v=13EAAF22CDA367BB3C2F94D2CD90EF7B

/Maria

Hälsa/Mat.Kemiföretag tar makten över maten!/Vaken?

 

 

Kemiföretag tar makten över maten  
Debattartikel: Ethel Forsberg: artikeln publicerades ursprungligen i SvD (återpublicerad med tillstånd av Forsberg)

24 okt 2010

Förespråkare för genmodifierade grödor framhåller gärna de fantastiska möjligheter som finns, men bortser från att kemiföretag har köpt upp växtförädlingsföretagen. Det är naivt att tro att de kommer att arbeta för en minskning av farliga bekämpningsmedel, skriver Ethel Forsberg, fd generaldirektör på Kemikalieinspektionen.

Parakvat är ett av de giftigaste ämnen som fortfarande används i den globala livsmedelsproduktionen. Preparatet förbjöds redan 1983 i Sverige. Sedan ett par år är det också förbjudet i hela Europa efter en hård strid där EU-kommissionens godkännande överklagades av enskilda medlemsstater.

Preparatet är dödligt. På ett par veckor tvingas lungvävnaden ge upp och den drabbade kvävs till döds. Ett omedelbart medicinskt omhändertagande hjälper inte eftersom motmedel mot giftet fortfarande saknas. De som drabbas av den fortsatta användningen är en del av de 200000 människor, som, enligt WHO:s statistik, dör varje år tillföljd av hanteringen av kemiska bekämpningsmedel.

Även om preparatet är förbjudet på vår kontinent används det fortfarande i produktionen av vår mat. Karin Skill och Francisco Contreras beskriver oroväckande samband mellan kemikalieintesiv odling av genmodifierad soja och allvarliga hälsoeffekter i sin debattartikel på Brännpunkt 24/10. Kopplingen mellan kemikalieanvändningen och genmodifierade odlingar är intressant. Ofta hävdas motsatsen till Karin Skills och Francisco Contreras iakttagelser, att genmodifierade grödor kan minska kemikalieberondet.

För bara några veckor sedan kritiserade en grupp en grupp företrädare för kemikaliejordbruket CityGross för att de valt att inte sälja kött från djur som fötts upp på genmodifierat foder på Brännpunkt 24/10. Det var Jens Sundström och hans kollegor på Lantbruksuniversitet och Kungliga Skogs- och Lantbruksakademin som påpekade att den nya tekniken kan lösa många av våra största globala utmaningar, som fattigdom, svält och sjukdomar. Med modern genteknik kan jordbrukets avkastning öka, skördarna i utvecklingsländerna bli större och mätta fler. Med modern genteknik kan grödor klara av utmaningar som torka, köld och översvämningar bättre. Detta skulle också göra livsmedelsproduktionen säkrare och befolkningen i länder med bristande livsmedelsförsörjning skulle bli tryggare.

De här möjligheterna är fantastiska och viktiga att ta vara på men få har gjort det. Tvärtom verkar kemikalieanvändningen intensifieras. Kända giftiga preparat fortsätter att spridas med dödlighet och hälsoskador som följd. Den underbara värld som målas upp med modern genteknik som pensel, har inte blivit verklighet. Istället har vi fått en annan verklighet. Kemiindustrin har tagit makten över maten. På tjugo år har kemiindustrin köpt upp växtförädlingen.

Tre av världens största kemiindustriföretag dominerar utvecklingen av nya grödor genom sitt ägande. När BASF, Bayer och DuPont köpte upp växtförädlingsföretagen köpte de också patent och kunskap om hur de kan skapa nya grödor. Patent och genteknik är värdefulla investeringar för de som vill skapa en ökad efterfrågan av kemikalier. De nya växtförädlarna, kemiindustrin, utvecklar nya grödor som skräddarsys. De utformas så att odlarna blir beroende av att använda vissa kemiska preparat, som samma tillverkare tillhandahåller.

Eftersom växtförädlingsföretagen har patent på grödorna kan de ställa krav på användarna. Utsäde säljs i paketlösning med det kemiska bekämpningsmedlet, som ett om inte obligatoriskt, så ändå nödvändigt tillval. Affärsidén är genial och har dominerat användningen av modern genteknik. Grödor har gjorts okänsliga för ogräsmedel och kan utsättas för besprutningar utan att ta skada. De patenterade grödorna är råvaror i livsmedelsindustrin. Basråvarorna i vår mathållning ägs av kemiindustrin och utvecklas av kemiindustrin för att behovet av kemikalier ska öka.

Kemikaliejordbrukets företrädare tycks glömma bort kemiindustrins affärsintressen. Det är naivt att tro att odlingarna av genmodifierad soja i Latinamerika ska minska användningen av farliga kemiska bekämpningsmedel.

Från: http://nyapolitiken.biz/medicin_o_halsa/kemiforetag-o-gmo.html

Vad är det man äter egentligen? Hur mycket GMO-odlad mat finns i Sverige?…m m/Maria

Hälsa /Diabetiker och kost/ Länk video / LCHF. Läs

 

 

Vetenskapens värld granskar de kostråd som vården länge har förespråkat. 

  1. 1.    Onödigt lidande för våra diabetiker

 

Jag (Gunnar Lindgren) har i flera tidigare brev behandlat hur propagandan för fettsnål kost saknar vetenskapligt stöd. I själva verket leder den till övervikt och ökar risken för diabetes, hjärtsjukdom och andra hälsoproblem (s k metabola syndromet).

Flera undersökningar, men framför allt otaliga berättelser från många diabetiker visar att när dessa frångår den av Livsmedelsverket och dietister anvisade fettsnåla kosten och börjar äta mer fett samt mindre kolhydrater (LCHF) så blir de väsentligt friskare, mår bättre och kan sluta med både tabletter och i många fall med  insulin. Detta är oerhört glädjande. Men det är också oerhört tragiskt att stora grupper i Sverige hållits fången i sjukdom genom sjukdomsalstrande kostråd.

Vetenskapens Värld i TV2 sände nyligen ett program om lågkolhydratkost och hur denna påverkar diabetessjukdom. Resultatet är klart: Den kolhydratsnåla kosten sänker blodsockret – i vissa fall dramatiskt till  normala nivåer. De gamla förespråkarna för fettsnål kost har gjort gällande att blodfetterna skulle försämras med kolhydratsnål kost. Detta visade sig inte heller stämma. I vissa fall hade LDL gått upp något, i andra fall ned något. Det s k ”goda kolesterolet” HDL hade gått upp. Men enligt den aktuella synen på blodfetternas samband med hjärt- och kärlsjukdom har dessa risker tonats ned och läsarna av mina nyhetsbrev har sett hur många forskare och läkare kritiserar kolesterolhypotesen och tillhörande statinbehandling.

Fram t o m måndag den 19/9 kan detta viktiga program ses på  http://svtplay.se/t/102814/vetenskapens_varld

Inslaget börjar efter cirka 18 minuter och 34 sekunder.

Det är glädjande och hedervärt att professor Christian Berne (Institutionen för medicinska vetenskaper i Uppsala) kunde visa att han var påtagligt imponerad av Helena Hesselmarks blodsockerkurva efter omläggningen till LCHF och nästan förstummad när han konfronterades med hennes kolesterolvärden. 

Bengt Vessby, en av de viktiga förespråkarna för den fettsnåla kosten och hotet från kolesterol, medverkade i programmet men var oförmögen att visa något tecken på att förstå behovet om en radikal ändring av kostråden för diabetiker. Han har tidigare varit expert hos Livsmedelsverket och avlönats av bl a margarinindustrin som betalt en professur åt honom vid Uppsala Universitet. Se nedan!

Från SVT:s hemsida:

Kostråd kan göra svenskarna feta

Publicerad 8 september 2011 – 14:28
Uppdaterad 12 september 2011 – 11:22

Kostråden om lite fett i maten kan ha bidragit till fetma-och diabetesepidemin i världen.

 

Typ 2-diabetes

Typ 2-diabetes (åldersdiabetes) är en av Sveriges största folksjukdomar med cirka 300 000 drabbade. Diabetiker löper 2-3 gånger högre risk att drabbas av hjärtinfarkt.

Höga blodsockret skadar också kroppens tunna blodkärl, vilket påverkar ögon och njurar. Vissa diabetiker blir i längden blinda, andra behöver dialys. En annan följdsjukdom är svårläkta bensår, som kan leda till amputation av fötter och ben.

Livsmedelverkets råd om att äta mindre fett har fått oss svenskar att kraftig minska konsumtionen av smör och standardmjölk. Samtidigt lägger vi allt mer ris och pasta på tallriken. Just sådana kostförändringar kan ha bidragit till vår fetma, menar en amerikansk framstående kostforskare.

– Här i USA har konsumtionen av kolhydrater, speciellt snabba kolhydrater och socker ökat ordentligt i befolkningen. Det sammanfaller med en dramatisk ökning i antalet fall av fetma och typ 2-diabetes (även kallat åldersdiabetes). Jag tror att kampanjen för en lågfettskost, rik på kolhydrater, har slagit tillbaka och att den kan ha bidragit till fetma- och diabetesepidemin i USA, säger Frank Hu, professor i nutrition och epidemiologi vid Harvard Schoolof Public Health i USA.

Vetenskapens värld granskar på måndag den 12 september de kostråd som vården länge har förespråkat för typ 2-diabetiker. Råden som de har fått – att äta lite fett och mycket kolhydrater – vilar på en bräcklig vetenskaplig grund, visar Vetenskapens värld. Många diabetiker vittnar också om att sjukvårdens kostråd inte hjälper dem.

Rädslan för mättat fett
Forskarvärlden fick på allvar upp ögonen för det mättade fettet när en amerikansk forskare började undersöka sambandet mellan kosten och risken att dö i hjärtinfarkt i sju olika länder, bland annat Finland, Grekland, USA och Japan. Under mitten av 1960-talet fann han att i länder där invånarna åt mycket mättat fett, som i USA och Finland, var risken att dö i hjärtsjukdom högre.

Samtidigt visade andra vetenskapliga studier att mycket smör och grädde i maten verkade öka halten av det onda kolesterolet. Eftersom kolesterol är en av komponenterna i blodproppar, drog forskarna den logiska slutsatsen att mättat fett slammar igen blodkärlen.

I västvärlden ledde detta till stora kampanjer där myndigheter som svenska Livsmedelsverket varnade för det mättade fettet. Eftersom fett dessutom är kaloririkt gav myndigheterna rådet att max 30 procent av vårt energiintag skulle vara fett, och max 10 procent fick vara mättat fett.

Bräcklig vetenskaplig grund
Sedan lågfettskosten spreds över världen har forskare satsat mycket pengar på att bekräfta det mättade fettets farlighet. Men egentligen utan framgång. 2009 gjorde Världshälsoorganisationen, WHO en genomgång av forskningen på området och hittade då inget samband mellan mängden mättat fett i kosten och hjärtsjukdom. Den amerikanska studien från 1960 höll för dålig kvalité för att räknas i genomgången.

I Vetenskapens värld på måndag får vi följa en grupp typ 2- diabetiker på matlagningskurs där de får lära sig att skära ner på kolhydrater i kosten. För att lyckas med det och för att bli mätta lär de sig att blanda in mycket fett i maten. När de blir sugna på sötsaker uppmanas de att äta en sked bregott.

Många ryggar tillbaka för det rådet eftersom läkare har sagt att fett är speciellt farligt för just typ 2-diabetiker. Åldersdiabetiker löper extra stor risk att avlida i hjärtinfarkt och bör därför, har man resonerat, vara extra försiktiga med mättat fett.

Men färska forskningsstudier visar att socker och vitt mjöl sannolikt är värre för hjärtat än mättat fett. Ett exempel är en dansk studie från 2010 där de som åt mer snabba kolhydrater och mindre mättat fett ökade sin risk för hjärtinfarkt med 33 procent. Den och andra studier tyder på att det är mer hälsosamt att äta bregott än godis.

Ann Fernholm, SVT Vetenskap

____________________________________________

  1. 2.    Propagandan för fettsnål kost fortsätter

 

I Borås Tidning och flera andra tidningar har en rad framstående  experter på kost och hälsa publicerat följande artikel. Det är oroande och upprörande att skolbarnens hälsa äventyras bara för att några av de gamla talesmännen för fettsnål kost fortfarande ges utrymme att föra fram sitt förlegade budskap.

Rekommenderad skolkost en hälsofara

Debatt i dag 23/8

Daghemmen och skolorna serverar lättmjölk och margarin efter Livsmedelsverkets rekommendationer, trots att vetenskapen har visat att de feta mejeriprodukterna är nyttiga och trots att en överkonsumtion av margarinets fleromättade fetter kan få allvarliga hälsoeffekter.

Det är föräldrarna som skall bestämma vad barnen skall äta, inte våra felinformerade myndigheter, anser skribenterna. ´

Förra året påpekade vi i Dagens Medicin att Livsmedelsverkets varningar mot animaliskt och mättat fett saknade vetenskapligt stöd. Talrika studier har visat, att hjärtpatienter inte har ätit mera mättat fett än andra och att strokepatienter har ätit mindre.

Risken för hjärtinfarkt är i själva verket minst hos människor, som frossar i feta mejeriprodukter. Inga korrekt utförda experiment har heller lyckats förlänga livet för hjärtpatienter genom att minska på deras intag av animaliskt fett, och svenska studier har visat, att barn som äter minst mättat fett är fetare och har sämre skelett än andra.

Trots bristen på vetenskap hävdar Livsmedelsverket att barn måste skyddas från det mättade fettet. Man rekommenderar därför lättmjölk och lättmargarin i daghemmen och i skolan. Rekommendationen följs av de flesta skolor och daghem till punkt och pricka trots föräldrarnas protester.

Verkets argument bygger på en finsk koststudie, som finansierats av två margarinproducenter. I denna studie har man instruerat föräldrarna att minska barnens intag av mättat fett och öka intaget av fleromättat fett redan från sju månaders ålder. Sju år senare hade kolesterolet ökat lite grand hos alla barnen, aningen mindre hos de pojkar som minskat på det mättade fettet, men inte hos flickorna. Att kolesterolet ökar under barndomen är emellertid helt normalt. Det fanns inget stöd heller för att det mättade fettet ökade risken för diabetes.
Hösten 2009 presenterade WHO och FAO en rapport om hälsoeffekter av matens fett. Här fann man inga studier, som visat att mättat fett ökar risken, vare sig för hjärtinfarkt, fetma eller diabetes.

Men varför ändras då inte kostråden? Därför att allt kan bortförklaras. På sidan 192 kan man nämligen läsa följande: ”De negativa resultaten avspeglar hur otrovärdiga resultaten blir från observationsstudier.” Det är alltså forskningen, som har fel och inte de förlegade kostråden.
Det är naturligtvis inte lätt för kostexperter, som under hela sin karriär har varnat för det mättade fettet, att helt plötsligt erkänna, att man haft fel. Det finns dock några som vågat.
En av dessa är Walter Willett, professor vid Harvard University och ledaren av världens största koststude. I en interview i Los Angeles Times den 20 december förra året sade han, att ”fett är inte problemet. Om amerikanerna kunde eliminera alla söta drycker, potatis, vitt bröd, pasta, vitt ris och sötsaker, då skulle vi kunna sopa bort alla problemen med övervikt och diabetes. ”
Det är inte heller ofarligt att äta för mycket av margarinernas fleromättade fetter. Huvudandelen av fleromättat fett kommer idag från majs-, soja- och solrosolja, och består till största delen av det, man kallar omega-6 fettsyror. Dessa har många otrevliga egenskaper. En av dem är, att de överstimulerar kroppens inflammatoriska processer. Man har bland annat visat att barn, som äter mycket omega-6 oftare har astma och andra allergiska sjukdomar.

Försöksdjur, som matas med stora mängder omega-6 får cancer och det gör troligen även människor. Redan på 70-talet visade Edward Pinckney, då redaktör på ett av världens största medicinska tidskrifter, att patienter med ett högt intag av omega-6-produkter hade alla tecken på för tidigt åldrande och en högre frekvens av hudcancer än normalt. I den stora Malmöstudien löpte de kvinnor, som åt mest omega-6 även den största risken att drabbas av bröstcancer.

Det är föräldrarna som skall bestämma vad barnen skall äta, inte våra felinformerade myndigheter. Vi anser att Livsmedelsverket genom sina ovetenskapliga kostråd utsätter våra barn för allvarliga hälsorisker.

Uffe Ravnskov
med dr, docent, oberoende forskare, Lund

Karl E Arfors
professor emeritus, tidigare explorativ forskningschef Pharmacia AB

Christer Enkvist?
fd landstingsöverläkare, tidigare medlem av SBU

Göran Petersson
professor, kemisk miljövetenskap, Chalmers

Tore Scherstén
professor emeritus, tidigare huvudsekreterare i Statens medicinska forskningsråd

Ralf Sundberg
docent

Jørgen Vesti Nielsen
överläkare

/Denna artikel från mail av Gunnar Lindgren. Jag hoppas du läste artiklen och funderar över vad som stod där och ser videon i länken ovan/Maria

Gunnar Lindgren

Starrkärr 210, 446 95 Älvängen

Tfn 0303-745155, 070-5679054

gunnar.lindgren@ale.mail.telia.com

www.gunnarlindgren.com

http://www.alternativjournalen.se/ooljat

Hälsa / Ett andetag för livet- KOL, vad är det?

 

VAD är KOL?

Misstänker du att du eller någon du känner har KOL? Denna videon med föreläsning här nedan  kommer att förklara begreppet för dig, och du kommer att förstå om du eller någon du känner bör kontakta läkare för kontroll av lungorna

Webb-tv: Föreläsning om KOL med Claes-Göran Löfdahl.
Introduktion Roger Höglund. Stockholm augusti 09   /hittade ingen senare inspelning/

http://www2.hjart-lungfonden.se/film/KOL/kol.html

Stöd Hjärt-och Lungfonden.

Vill också säga att man kan få/ha KOL utan att ha rökt, men de flesta fallen pekar på rökning. Ja jag är drabbad av KOL, jag är en  f  d rökare,  Gud hjälpte mig att bli FRI!

/Maria

Hälsa /Epidemi i turistland / Varför åka dit…

 

Aldrig att jag skulle riskera..och att vara smittbärare…
Epidemi i turistlandet
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article13615931.ab

Kolerautbrotten har ökat dramatiskt i Thailand.

Och varje år åker nästan en halv miljon svenskar till Thailand.

– Tidigare tyckte man inte det fanns anledning att vaccinera sig mot kolera om man skulle till Thailand. Men det finns skäl att ompröva det nu, säger vaccinationsläkare Ola Strömstedt till Aftonbladet.

Ökningen av kolera i landet är dramatisk. 2010 upptäcktes 1974 fall av kolera i Thailand. 15 avled i sjukdomen, visar siffror från WHO. Siffran kan jämföras med året innan, då 300 personer insjuknade och två avled.

– Den kolera som ökar snabbast i Thailand är en mildare variant som man lätt förväxlar med turistdiarré, säger Ola Strömstedt som är specialist i allmänmedicin och vaccinationsläkare vid VaccinDirekt i Stockholm.

Hur märker man skillnaden?

– Det gör man inte om man inte tar ett prov på avföringen.

Riskgrupper
Den mildare varianten är dock inte lika farlig.

– En frisk västerlänning behöver inte känna oro.

Men för den som tillhör riskgrupperna, det vill säga små barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar, kan sjukdomen vara farlig.

Det finns dock sätt att minska risken att bli drabbad. En vaccination ger en skyddseffekt på mellan 80 och 85 procent i sex månader. Men drickvaccinet Ducoral ges bara till vuxna och barn över två år.

– När det gäller de yngsta barnen, de under ett år, så får de ju i regel mat och vätska på annat sätt. De ammas eller äter burkmat. Men för barnen mellan ett och två år kan det innebära ett problem eftersom de börjat smaka på vanlig mat.

Däckad i fem dagar
Ola Strömstedt uppmanar småbarnsföräldrar att vara försiktiga med vad de låter barnen smaka på i Thailand.

Om man blir sjuk, kan man räkna med att det håller i sig i två till fem dagar.

– Under den tiden ligger man däckad. Exakt hur lång tid beror på hur mycket bakterier man fått i sig och av vilken typ. Det är inte lång tid det handlar om, men det kan ju förstöra ens semester, konstaterar Ola Strömstedt.
_______________________

Är det försvarbart att åka  iväg på semester till Thailand nu, om det verkligen handlar om koleraepidemi där? Tala om smittspridning till oskyldiga människor..Eller är det uppförstorade nyheter och icke sanning?Och är inte antalet smittade och döda högt nog?

Luk 21:10  Därefter sade han till dem: ”Folk skall resa sig upp mot folk och rike mot rike;
Luk 21:11  och det skall bliva stora jordbävningar, så ock hungersnöd och farsoter på den ena orten efter den andra, och skräcksyner skola visa sig och stora tecken på himmelen. / Farsoter och svält finns, krigen blir fler…  /Maria

Hälsa/FARLIGA MOBILER! Trådlös teknik skördar offer

 

trådlös teknik/bild Google

Google

http://www.maxicom.se/Massutskick-2011.php  

KOLLA DENNA SIDAN
 
HÄR KAN MAN LÄSA OM ALLA FARLIGHETER MED ATT ANVÄNDA MOBIL. LÄS SÄRSKILT NEDANSTÅENDE ARTIKEL:
 
 
…………………………

Trådlös teknik skadar allt fler – men vem bryr sig?

Allt fler i vårt moderna samhälle mår dåligt och symtomen blir allt tydligare. Huvudvärk,migrän, kronisk utmattning, nerv- och muskelsmärtor,koncentrationssvårigheter,synrubbningar, minnesförlust, öronsus sömnsvårigheter, brännande känsla i huden, oro, ångest,
hyperaktivitet och beteendestörningar hos barn, skenande blodtryck, hjärtarytmi, stroke,hjärtinfarkt, epilepsi, näsblod, hjärntumörer…listan kan göras lång. Många drabbade som förstår allvaret är helt säkra, de lider av påverkan från den trådlösa tekniken och kallar sig själva för elöverkänsliga, en beskrivning som de flesta läkare inte vill förstå eller erkänna.

Även om en del blev sjuka av strålningen redan från gammal radioteknik, t ex från lång-,mellan- och kortvågssändningar, så var det först med TV och fm-radio (1955) som en större påverkan på människors hälsa kunde fastställas. Efter 1981, när den första allmänna mobiltelefonin (NMT) blev till har utvecklingen av trådlös teknik gått med rasande fart. GSM,DECT, digital-TV, 3G, Wlan, Tetra, WiFi, WiMax, 4G…..teknikerna är många och nya kommer ständigt till. Ingen radiofrekvent strålning är harmlös, detta eftersom den trådlösa teknikens strålning kan ligga många miljarder gånger högre än den naturliga bakgrundsstrålningen,som i huvudsak kommer från solen och som är den nivå som allt levande genomårtusendena har anpassats till att (nästan) tåla.

Allt eftersom nya och snabbare trådlösa tekniker byggs upp i samhället så blir också den elektromagnetiska strålningen allt aggressivare mot kroppens celler. Datahastigheten i modernpulsad mikrovågsteknik blir allt högre och det är just detta innehåll i sändningen, modulationen, som tillsammans med pulsrepeterfrekvenser är boven, inget levande tål den. Kroppens immunförsvar minskar väsentligt genom strålningspåverkan redan vid mycket låga nivåer, flera miljoner gånger under de nivåer som Statens Strålsäkerhetsmyndighet har fastställt som ”säker gräns”. Detta innebär att vi blir allt mer känsliga och drabbade av allehandapåverkan som kan utlösa sjukdomar. Här ett par exempel:

Strålningen från trådlösa tekniker minskar bl a halten melatonin, ett hormon som kroppentillverkar och som följer dygnsrytmen, styrs till stor del av dagsljuset. På kvällen produceras melatonin i större grad, vilket gör oss trötta och detta hormon används under nattens sömn som antioxidant, vi kan förenklat påstå att melatonin har till uppgift att under sömnen rensa bort det som kallas fria radikaler efter att dessa har fullgjort sin uppgift att med immunförsvarets hjälp angripa skadliga bakterier i våra kroppar. Om dessa fria radikaler inte rensas bort efter fullgjort arbete så kan celler skadas så att cancer kan uppstå på sikt. Men vid så hög strålningsbelastning som nuvarande trådlös teknik medför, så fungerar inte kroppens produktion av melatonin.

Därav utskrivningen av allt mer sömnmedel (psykofarmaka) till allt yngre personer. Redan vid födelsen är flickors äggstockar färdiga med ca 400 ägg, dessa ägg påverkas så markant av den trådlösa teknikens strålning (prat och SMS med mobiler, trådlösa nätverk…) att det sker en genetisk strukturförändring. Så när en strålningsbelastad flicka växer upp, gifter sigoch får en dotter, så bär denna på mitokondriella (DNA) skador som är oreparerbara och hennes dotter kommer att få samma missbildning och hennes dotter och hennes dotter och…..

Jag ser dagligen unga mammor som har lagt sin mobil bredvid huvudet på bebisen i barnvagnen eller ammar sitt barn med mobilen mot örat, jag ser hur oförstående föräldrar lägger en”babyvakt” bredvid sitt sovande barn, för att på avstånd kunna ”hålla koll” på barnet via trådlös
teknik.

Jag ser människor dagligen gå omkring och trycka sin mobil mot örat, helt ovetande om att hjärnan skadas för livet. Jag ser bilförare som kör och samtidigt talar i mobiler, helt ovetande om att mobilen i en bil (tåg, buss…) måste sända med kanske tusentals gånger högre effekt föratt nå till basstationen. Jag ser dagligen omtänksamma föräldrar som köper mobiler till sina barn, utan att förstå att de förser barnet med en skadlig eller till och med dödlig produkt.

Aningslösheten är total!

Det är ingen slump att ryska strålskyddsmyndigheten påtalar att barn under 16 år ALDRIG ska tala i en mobil, ej heller havande kvinnor eller sjuka vuxna. Att inget mobilsamtal ska vara merän max 3 minuter och därefter minst 15 minuters paus. Det är ingen slump att man i Frankrike nu tar bort all trådlös teknik i skolorna och ersätter det med optisk fiber. Det är ingen slump att man i södra Europa demonstrerar på gatorna mot den trådlösa skadliga tekniken, sågar nermaster, inrättar lågstrålande zoner…..eller att även EU nu förordar lägre gränsvärden.

Men i Sverige sprider strålsäkerhetsmyndigheten lugnande besked, uppbackade av en med telekomindustrin jävig grupp av forskare. Deras uppgift är att inte sätta käppar i hjulet för den ekonomiskt starka telekomindustrin. Operatörerna tillåts att placera master och basantenner påskolor och sjukhus eller i dess närhet, där det borde vara minst 1 km till närmaste mobilbas.

Våra massmedia i symbios med myndigheten för ut den ena lögnen efter den andra, t ex att ”de flesta forskarrapporter kan inte påvisa någon risk med den trådlösa tekniken”. Sanningen är att de flesta rapporter (ca 65% av alla rapporter) just påvisar att den trådlösa tekniken skadar allt levande, se ex http://www.bioinitiative.org/freeaccess/report/docs/report.pdf , som innehåller mer än1500 rapporter som alla visar på skador av den trådlösa tekniken, men dessa rapporter läser inte våra myndighetspersoner eller de med myndigheten medlöpande journalisterna.

En radioteknik som nu börjar användas av polisen, ambulansverksamheten och räddningstjänsten är Tetra, kallad Rakel i Sverige. Tetras sändningsteknik är bland det värsta urhälsosynpunkt för människan, med sin pulsrepeterfrekvens på 17,65 Hz, en frekvens som fårkalciumjonvandringen mellan cellerna i hjärnan att formligen explodera. Det är väl konstigt att just denna mycket hälsoskadliga teknik ska användas av de samhällsnyttiga instanser som ska rädda liv och som värnar om medborgarnas hälsa! Användarna av denna teknik är också de som
kommer att drabbas värst!

Betänk att den myndighet som är satt att bevaka strålsäkerheten i Sverige, SSM och dess ”expertpanel”, helt saknar kompetens om den elektromagnetiska strålningens biologiska påverkan på allt levande!

”Den trådlösa tekniken är världens största experiment på människor någonsin och kanske är en miljon svenskar nu skadade av den”, uttalar forskarna i Salfordgruppen i Lund. Men vem bryr sig?

Kalle Hellberg

vd Maxicom AB

……………

http://www.maxicom.se/Stralningsrisker.php   Sprid denna länk!

Vad bra att du läste denna artikel! Läs den en gång till och se vad vi utsätter oss för. Nu gäller det att tänka till. Jag tror inte att Gud vill att våra hjärnor skall smälta— Hörni, hjälp mig att sprida detta viktiga budskap om farliga mobiler m m. Skicka artikeln (glöm inte att läsa allt) och skicka länken till vänner o bekanta, som visar  till Kalles sida.  Tack för hjälpen! /Maria

Blessings!